festkochend Bekannte kartoffelsorten. Der Text dieser Seite basiert auf dem Artikel Liste_von_Kartoffelsorten aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und ist unter der Lizenz „Creative Commons Attribution/Share Alike“ verfügbar. Wann gena… Alte Landsorten waren per Definition nie auf einer offiziellen Liste und deren Zulassung ist bedingt durch die Zulassungskriterien sowohl teuer als auch sachlich nahezu ausgeschlossen. Ist erst mal eine wohlschmeckende Kartoffelsorte gefunden, bleiben wir dabei, manchmal ein Leben lang, wenn das geht. Sehr würzig, speckig und edel im Geschmack, so muß eine original "Sieglinde" schmecken. Bio-Pflanzgut: DE-ÖKO-037. Alte Kartoffelsorten: Schmackhaft, aber selten Kartoffeln gibt es in großer Vielfalt an Farben, Formen und Geschmack. Ihre Schale ist leicht genetzt und Ihr Fruchtfleisch gelb. Daher haben diese Kartoffeln im Vergleich zu mehligen Kartoffeln eine festere Konsistenz. Die beliebtesten Kartoffelsorten: Grundsätzlich muss man bei den regionalen Kartoffeln zwischen den sogenannten Verarbeitungssorten und den Speisesorten unterscheiden. Sie wird als Nachfolger der Sorte Linda gehandelt. Die Sieglinde ist die älteste in Deutschland zugelassene Züchtung (1953) und wurde im Jahr 2010 zur "Kartoffel des Jahres 2010" ernannt. Eine alte festkochende Sorte, die man meist nur im Fachhandel erwerben kann. Folgende Kartoffelsorten Liste mit ihren Eigenschaften gibt Aufschluss über die beliebtesten Sorten, die hierzulande kultiviert werden: Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb. Hauptstraße 58, 89278 Nersingen / Straß. Wir Mitteleuropäer sind sortentreu, die meisten jedenfalls. Der Geschmack der Kartoffelsorte Sieglinde ist gut bis sehr gut und […] Die Kartoffelsorte Sieglinde stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. Da der Anbau in Handarbeit erfolgt und der Ertrag eher … Alte Kartoffelsorten sind gesund, haben klangvolle Namen und sehen mit ihrer bunten Färbung zum Teil sogar ein wenig exotisch aus. „Was der Bauer nicht kennt, …“ Dabei gibt es so viele interessante Kartoffelsorten. Montag - Freitag: von 8 bis 16 Uhr Kartoffelsorten und ihre Eigenschaften. Leider experimentieren auch unsere Bauern nicht wirklich gerne, so dass man oft gar keine Cha… Sie gehört zu den ältesten Kartoffelsorten Deutschlands. Die Kartoffelsorte Sora stammt aus dem Herkunftsland Bulgarien. Linda, Laura und Sieglinde gehören zu den bekanntesten Kartoffelsorten. Die Erntezeit ist in der Regel Anfang Juni. Der Verein sammelt dafür Wissen über Anbau, Nutzung und Vermehrung gefährdeter Kulturpflanzen und gibt es weiter. Versandkosten. Und innerhalb Deutschlands sogar Versandkostenfrei ab 29,00 € Warenwert! Rosa (1935) wurde erstmals zugelassen im Jahr 1935. Die alte Sorte ist Die Knollenform ist lang. Die Amazone unter den Kartoffeln. Suchen Sie in aller Ruhe Ihre Lieblings Kartoffeln aus und kaufen Sie was Ihnen gefällt. Ihre Pflanzkartoffel Sieglinde ist nicht nur besonders ertragreich, sondern auch äußerst robust. Sieglinde wurde erstmals zugelassen im Jahr 1935. Es ist nicht einfach, aus den unzähligen Kartoffelsorten diejenige zu finden, welche für den Anbau im eigenen Garten und am geeignetsten erscheint. Wir stellen Ihnen die 27 beliebtesten Sorten in Deutschland, mit Beschreibung und Aussehen, vor. Die Knollenform ist lang. Einfach online bestellen! Allein in der EU sind mehr als 1.500 zugelassen, dazu kommen fast 50 Erhaltungssorten, also sehr alte Kartoffelsorten, die eine Spezialität in bestimmten Regionen sind, so wie das Bamberger. Pflanzkartoffeln in alten & historischen Sorten. Kartoffeln aus der Region - also aus Kressbronn am Bodensee und Umgebung - schmecken am besten. Jelly ist eine sehr wohlschmeckende Kartoffel mit feinem Fleisch. Alles zu günstigen Preisen und abgestimmten Liefermengen. Die Reifezeit der Sorte ist spät. Herkunft: Vor allem die Speisesorten kommen auf die heimischen Teller. Sehr festkochend und aromatisch. Frühkartoffeln besitzen eine kurze Reifezeit und können bereits ab Juni geerntet werden. Wir bieten hier eine kleine Auswahl der besten alten Sorten dieses tollen Knollengewächses. Alle Angebote sind freibleibend zzgl. Eins vorneweg: die ganze Sortenvielfalt wird auf den Feldern rund um Germering im Westen von München angebaut. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh bis früh. Außerdem stellen wir dir auch alte Kartoffelsorten vor. Wir kultivieren 40 seltene Alte Kartoffelsorten und Erdäpfelsorten von 15 dieser kostbaren Erdäpfelraritäten wird der besondere Rare Potato Vodka & Gin destilliert. Zu den späten Sorten zählt auch das ‘Bamberger Hörnchen’; eine weitere spät reife Kartoffelsorte ist die alte, bereits oben beschriebene ‘Ackersegen’. Die älteste bekannte Spur der Kartoffel ist über 13.000 Jahre zurückverfolgbar. Kartoffelsorten in Deutschland: Sieglinde, Ackersegen und Reichskanzler. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh bis früh. In diesem Artikel bekommst du einen Überblick über die gängigen Sorten. ARCHE NOAH setzt sich als gemeinnütziger Verein für den Erhalt, die Verbreitung und die Entwicklung vom Aussterben bedrohter Kulturpflanzensorten ein. Im Supermarkt wird man alte Kartoffelsorten aber eher selten finden – zum einen wegen ihres geringen Ertrags, zum anderen, weil man sie wegen der markanten Formen und geringen Knollengrößen industriell oft schlecht verarbeiten kann. Kartoffelsorten gibt es in vielen Farben und Formen. besser für eine Lagerung geeignet. Sie unterscheiden sich im Reifezeitpunkt und Verwendungszweck. Spätere Sorten benötigen länger für ihre Entwicklung und sind dafür i.d.R. Tolle Frühbeete für Ihre Pflanzen. Die Kartoffelsorte Elsa stammt aus dem Herkunftsland Schweden. Das Kartoffelsortiment umfasst heute in etwa 5.500 Kartoffelsorten in vier verschiedenen Reife- und zwei Eigenschaftsgruppen. Aber auch hinter scheinbar ungewöhnlichen Namen wie Blauer Schwede und Bamberger … Pflanzen Sie Ihre eigene Vielfalt. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist gelb. Als typische Frühkartoffel hat die Sieglinde eine zarte Schale, als Pellkartoffel somit ein herrlich rauchriges Aroma. Versandkostenfrei ab 29 EUR innerhalb Deutschlands, Besuchen Sie uns in unserem neuen Outside-Store Öffnungszeiten: Speziell der oder die Deutsche experimentieren nicht gerne. Die Kartoffelsorte Sputnik stammt aus dem Herkunftsland Polen. Festkochende Kartoffeln zeichnen sich durch einen niedrigen Stärkegehalt von rund 14 Prozent aus. Kochtyp: Die festkochendste Salatsorte!!! Die Reifezeit der Sorte ist spät. Von vielen alten Sorten gab oder gibt es kein offizielles Pflanzgut im Sinne des Saatgut-Verkehrsgesetzes. Späte Kartoffelsorten. Pflanzkartoffeln, Saatkartoffeln und zertifiziertes Pflanzgut online kaufen bei Kartoffelvielfalt - Kartoffeln selbst anbauen ist einfacher als man denkt! Bei uns finden Sie fast alles, ob Speisekartoffeln, exotische und alte Kartoffelsorten. Kartoffelsorten in Deutschland ... Hörnchen“ liegt – worauf der Name bereits verweist – in Franken. Sieglinde wurde als Kartoffel des Jahres 2010 gekührt - sie ist eine der Top-Kartoffeln für Salat! Die Liste der Kartoffelsorten umfasst mehr als 2.900 Arten. Herzlich willkommen auf dem Kartoffelhof Härtl!Kartoffeln aus eigenem Anbau, Kartoffeln online kaufen!Ganz in der Nähe von Regensburg, nicht weit von der Donau und mit Blick auf die Walhalla gedeihen auf unseren Äckern seit Generationen Kartoffeln. Elsa wurde erstmals zugelassen im Jahr 1948. Wer kennt sie nicht, die Sieglinde, Granola, Selma, Das Labyrinth David Bowie Deutsch. Die Kartoffelsorte Cisa (1980) stammt aus dem Herkunftsland Polen. Die Kartoffelsorte XE 32 stammt aus dem Herkunftsland Frankreich. Sie weist hohe Resistenzen gegen viele verschiedene Krankheiten auf und wird Sie mit kräftigem, gesunden Wuchs und üppiger Ausbeute an herrlichen Knollen begeistern. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist gelb. Sieglinde, die älteste noch erhältliche, vom Bundessortenamt für gewerblichen Anbau zugelassene Kartoffelsorte aus dem Jahr 1935, durfte sich … Die Reifezeit der Sorte ist spät bis mittelfrüh. Alte Sorten im Ausland selbstverständlich Rund 200 Kartoffelsorten dürfen in der EU gehandelt werden. Die Züchtung stammt aus dem Jahre 1935. Kartoffeln selber Anbauen ist eine spannende Sache, zumal es heute viele besondere Sorten für den Hausgartenanbau gibt. 1. Rote & Weiße Topinambur, Sirupe und Sirupsorten, Natursirupe, Tonic, Rote und Blaue Kartoffel, Erdäpfelraritäten und Alte Kartoffelsorten, Raritätenkartoffel, Vodka und Gin aus Österreich, Kartoffel Vodka, Kartoffel Gin Ihr Geschmack reicht, je nach Sorte, von mild bis kräftig. Wie oben bereits erwähnt, werden in Deutschland die Sorten nach verschiedenen Eigenschaften kategorisiert. Gibt es denn von allen Kartoffelsorten Pflanzkartoffeln? Sieglinde. Belana hat über die Jahre durch ihre sta... ALEXANDRA ist eine festkochende und sehr frühe Kartoffel-sorte. Frisch geerntete Kartoffeln sind ein besonderer Genuss. Alte Kartoffelsorten . Sieglinde wurde erstmals zugelassen im Jahr 1935. durch die benötigte Reifezeit. 30 verschiedene Sorten sind es seit dem Frühjahr 2012: Raritäten und Neuzüchtungen, Rote, Blaue und Gelbe wurden von uns ausgewählt und … Alte, besondere Sorten sind jedoch nur selten im Handel zu finden. Deutschland Was gibt es für Kartoffelsorten? Alexandra gliedert sich inzwischen im oberen... Geschmack: Daher sind wir besonders stolz, dass diese sehr alte deutsche Kartoffelsorte auch auf unseren Äckern wächst. ... Sie ist festkochend, frühreif und eine der beliebtesten Kartoffelsorten in Deutschland. MwSt. ‘Raja’ mit roter Schale und gelbem Fleisch ist … Sputnik wurde erstmals zugelassen im Jahr 1960. Sie können auch kleine Mengen Pflanzkartoffeln, Saatkartoffeln, Setzkartoffeln für den eigenen Garten bestellen. Bitte wählen Sie Ihre Wunschmenge.Klicken Sie dazu in das weiße Kästchen. Der Geschmack der Kartoffelsorte Sieglinde ist gut bis sehr gut und der Ertrag ist mittel. Die Farbe der Schale der Kartoffel ist ocker und die Färbung des Fleisches der Kartoffelknollen ist gelb. Alte Kartoffelsorten haben sich eine Vielzahl von Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Konsistenz, Anpassungsfähigkeit, Resistenzen oder Lagerfähigkeit erhalten, die moderneren Sorten verloren gegangen sind. Die Kartoffelsorte Sieglinde stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. Die Kartoffelsorte Sieglinde stammt aus dem Herkunftsland Deutschland. Die langovale Knolle mit dem tiefgelben Fruchtfleisch ist sehr wohlschmeckend und kann zu allerlei Köstlichkeiten verarbeitet werden. Sieglinde wurde erstmals zugelassen im Jahr 1935. Jelly ist eine leicht mehlige So... Linda ist im Norden Deutschlands schon fast eine kleine Sensation, kann sich im Süden leider nur schwer durchsetzen, dort geht der Trend sehr stark zu ... Belana ist eine festkochende Sorte mit ovaler Kartoffelform. Jetzt online bestellen Super-Angebote für Kartoffel Presse Von hier im Preisvergleich bei Preis.de Vergleicht die Sortenauswahl in Deutschland mit der über 4000 uns bekannten Kartoffelsorten wird schnell klar, dass in der modernen Landwirtschaft lediglich ein gefährlich kleiner Genpool angebaut wird. Alleine im häufig als Ursprungsland angesehenen Peru existieren an die 3.000 endemische Arten, die aber wegen der speziellen Lichtverhältnisse in ihrem Verbreitungsgebiet – ein spezieller Tages- und Nachtrhythmus – nicht in anderen Erdteilen angebaut werden können. Wir stellen Ihnen die besten Kartoffelsorten vor und geben wertvolle Tipps zum Vorkeinen von Saatkartoffeln, Pflanzen und Anbauen von Saatkartoffeln bis hin zur Ernte und Lagerung von Saatkartoffeln. ab Mitte März lieferbar. Die Reifezeit der Sorte ist früh. Es gibt weltweit über 3000 registrierte Kartoffelsorten. Fleisch:... Alle Preise inkl. Aktivieren Sie JavaScript, um alle Funktionen des Shops nutzen und alle Inhalte sehen zu können. Die Reifezeit der Sorte ist spät bis mittelfrüh. Die beliebtesten Kartoffelsorten in Kressbronn am Bodensee sind Nicola, Annabelle, Linda, Vitelotte und Sieglinde. Vor allem die spätreifenden Kartoffelsorten eignen sich gut zum Einlagern. Sora wurde erstmals zugelassen im Jahr . Auch ins Ausland hat Ellenberg Kontakte geknüpft. Die Kartoffelsorte Rosa (1935) stammt aus dem Herkunftsland Frankreich. JavaScript ist in Ihrem Browser deaktiviert. Die Reifezeit der Sorte ist mittelfrüh bis früh. Speisesorten und Wirtschaftssorten, in den Reifegruppen sehr früh, früh, mittelfrüh und mittelspät bis sehr spät. Kartoffelsorten unterscheiden sich u.a. Die Kulturkartoffeln stammen von verschiedenen natürlich vorkommenden Sorten aus dem Andengebiet zwischen Venezuela und Chile. Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen! Darunter befinden sich viele alte Kartoffelsorten wie die bekannte Sieglinde, eine alte deutsche Kartoffelsorte oder La Ratte eine beliebte Sorte aus Frankreich oder auch das Bamberger Hörndl, eine alte fränkische Sorte. Die Liste der Autoren ist in der Wikipedia unter dieser Seite verfügbar, der Artikel kann hier bearbeitet werden. Im Jahr 2010 wurde die „Sieglinde“ zur Kartoffel des Jahres gewählt. Viele bewährte alte Kartoffelsorten sind nur noch selten im Handel erhältlich. Ein Kenner verwendet nur in der Not etwas Anderes! Diese Kartoffeln sind frisch vom Feld und haben keine langen Transportwege hinter sich gebracht. ... Sieglinde. Die Reifezeit der Sorte ist spät bis sehr spät. Kommentar document.getElementById("comment").setAttribute( "id", "ad3195819b4e95756fce6142561a2899" );document.getElementById("d51b215050").setAttribute( "id", "comment" ); © Simon Feiertag | Impressum | Informationen zu Kartoffelsorten und Kartoffeln: www.kartoffelsorten.org. Pflanzkartoffeln - alte Sorten und Raritäten im Online-Shop kaufen. Frühkartoffeln aus heimischer Produktion sind ab Ende Mai erhältlich. In Deutschland sind momentan zirka 210 Kartoffelsorten für den Anbau zugelassen. *, Besuchen Sie uns in unserem neuen Outside-Store, Widerrufsrecht & Muster-Widerrufsformular. Kartoffeln | Informationen zu Kartoffelsorten.