Daumen hoch! unterrühren, so dass keine Mehl-Klümpchen mehr zu sehen sind. Bei den Temperaturen ist eine heiße Haselnuss-Schokolade genau das Richtige für gemütliche Wintertage. und gefällt dir das Rezept? Bananen, Erdnussbutter und Schokolade. „Perfekt“ ist natürlich ein großes Wort. Oder versuche es später nochmal erneut. Unser Newsletter informiert dich zu neuen Rezepten, Tests und Berichten aus der Welt des Backens. Mehr über mich. ..leider ist reife Banane auch fast reiner Zucker! Er ist zwar nicht kalorienfrei wie die meisten Süßstoffe (genauso wenig leider wie die skinny peanut butter banana muffins im Gesamten ). 23.02.2017 - Saftige Bananenbrot Muffins mit Zimt und Nüssen: Nur eine Schüssel, schnell gemacht und richtig lecker! Ich werde mal Kirschen im Teig ausprobieren…vielleicht mit nem Frischkäsetopping…ein tolles Rezept! Folgende Zutaten ergeben etwa 9 gesunde Schoko-Bananen-Muffins: 2 Bananen; 40g Proteinpulver (Whey) 50g zarte Haferflocken oder Schmelzflocken; 40g gemahlene Mandeln; 10g Zuckerersatz (Erythrit oder Xylit) 1 TL Backpulver; 2 Eier; 10g Backkakao (stark entölt) Etwas gemahlene Vanille Saftig, gesund und ohne raffinierten Zucker zubereitet. Backen mit Obst, dafür ohne raffiniertem Zucker. Den Snack kannst du übrigens auch ein paar Tage genießen! ... mein Zwerg wird in ein paar Tagen 2 Jahre und neben deinem Bananen … Es müssen keine komplizierten Gerichte sein, es kann auch ganz einfach funktionieren. Jetzt vermengst Du in einer Schüssel 190 g Mehl, 1 1/2 TL (6 g) Backpulver und 100 g Schokotröpfchen. Die Hauptsache ist doch, dass wir gut für uns selber sorgen, denn schließlich haben wir nur dieses eine Leben. Einfach und lecker. …wo hast du denn die zuckerfreien Schokodrops gekauft? Dann sie dir unbedingt dieses Rezept an! vielen Dank!! Related Articles. Schönen Tag noch und bis zum nächsten tollen Rezept von Dir. Schreiben! Schaut doch auch mal bei meinen Himbeer-Schoko-Kokosriegeln oder Chia Pudding vorbei, dass sind sehr leckere Snacks, die komplett ohne Zucker auskommen. Guten Appetit! Gesunde Muffins für Kleinkinder mit Bananen und getrockneten Aprikosen. Sie bestehen hauptsächlich aus natürlicher süße der Banane, denn umso reifer die Bananen sind, desto süßer werden die Muffins. In dem Fall könnt ihr das Ei … Trotzdem sind sie für mich persönlich Vollgenuss :-). Gesunde bananen muffins - Wir haben 11 tolle Gesunde bananen muffins Rezepte für dich gefunden! Das sind die wichtigsten Zutaten für diese leckeren Muffins! Rezept auf Mamablog www.ineedunshine.de How to Put Together Striking Toddler Outfits You take tremendous satisfaction in dressing your babies in stunning clothing. Ein echter Hingucker! Tipp: Du kannst auch jedes andere Obst (Blaubeeren, Apfel, Himbeeren etc.) Das Ei mit dem Zucker schaumig schlagen, danach die Milch und das Öl zugeben und mischen, anschließend die. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und die Schokolade klein raspeln. Ich persönlich habe Papierförmchen benutzt und würde das nächste Mal auf diese verzichten. Die zuckerfreien Schokoladen-Drops sind mit Xylit gesüßt und schmecken genauso wie normale Zartbitterschokolade. 2 EL Öl. Letztens hatte ich überreife Bananen übrig und dachte mir, ich könnte mal wieder ein neues Rezept mit Bananen ausprobieren. Hinzu kommt noch, dass sie aus Zutaten bestehen, die fast jede Person zu Hause hat. LG Melanie. Die Muffins sind super. Die reifen Bananen in der Küchenmaschine oder mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. Leckere, fluffige, leichte und gesunde Bananen-Muffins mit Hafermehl ohne Zusatz von Fett oder raffiniertem Zucker und außerdem mehlfrei.Sie schmecken als gesunder Morgensnack zum Frühstück oder auch als Dessert. Magst du es nochmal probieren? Hier gibt es auch Antworten auf häufige Fragen wie: Darf ich dir mein neues Backbuch schenken? 5. Fluffige Bananen-Schoko Muffins. Kathrin, ….sehen die gut aus! Gesunde vegane Muffins aus Haferflocken und Bananen. Damit euch diese Muffins sicher gelingen, lest euch mein Grundrezept durch. Ich empfehle nur Produkte, die mir persönlich gefallen und die ich auch selber verwende. Aber diese gesünderen Bananen-Schoko-Muffins ohne raffinierten Zucker und mit vergleichsweise wenig Fett sind letztlich wirklich super geworden. Mission impossible? 01.11.2015 - Erkunde Jaqueline Nicolass Pinnwand „Glutenfreie Bananen“ auf Pinterest. Der „schlanke“ Muffinteig besteht neben herrlich-karamelligem Kokosblütenzucker unter anderem aus Bananenmus, damit man weniger Fett braucht und trotzdem saftige Muffins erhält, Erdnussbutter fürs Aroma, Natur-Joghurt sowie Schokolade ohne Zucker. Wenn dir dieses Rezept “Gesunde Schoko Muffins mit Haferflocken” gefällt, würde ich mich sehr über ein “Like” freuen. 25 Minuten Gesamtzeit ca. Die tropischen Früchte sind unglaublich vielseitig und bestens für die gesunde Familienküche geeignet. by IdesofBlue (0) 21 Leftover Turkey Recipes. Diese Bananen Muffins kommen außerdem ohne Ei aus. Mit Eiweißpulver habe ich noch nie gebacken, Eischnee ist immer gut. mögt. Du liebst es, zu backen? Sie bestehen hauptsächlich aus natürlicher süße der Banane, denn umso reifer die Bananen sind, desto süßer werden die Muffins. Durchschnitt: 5 (1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten ... Gesunde heiße Haselnuss-Schokolade . Unsere Bananen-Muffins sind nicht nur super lecker und einfach zu backen, sondern auch noch richtig gesund ... Leckere und gesunde Bananen-Muffins. Darum sollten Sie jeden Tag 3 Bananen essen. Arbeitszeit ca. Wenn du über diese Links ein Produkt bestellst, dann erhalte ich eine kleine Provision. ANLEITUNG. Abonniere jetzt meinen Newsletter und erhalte mein neues eBook kostenlos als Dankeschön. Hey Kathrin, Bäckerin. Zutaten: 2 Bananen. Für weitere leckere vegane Dessert Ideen schaut euch gerne auf meinem Blog um! vegane Schoko Muffins mit Banane. Das Mehl mit Backpulver und Natron mischen. also uns schmecken sie auch sehr gut :-). welches Mehl habt ihr denn dafür genommen? SCHOKO-BANANEN-MUFFINS – VEGAN & GLUTENFREI. By: Candy Lexa. We share great visuals where you can laugh while browsing new topics. Schön, dass dir die Muffins geschmeckt haben 10 Lebensmittel, die jede vollwertige pflanzliche Ernährung braucht. Ich habe heute die Bananen-Schoko-Muffins nachgebacken und… yammy! Gesunde Bananen Muffins. Denn du kannst sie in einer Plastikdose im Kühlschrank für zwei bis vier Tage aufbewahren. Weißer Zucker ist sehr ungesund und macht vor allem süchtig. Absolut! Wenn du dieses Bananen Schoko Muffins ausprobierst, dann hinterlasse mir doch gerne ein Kommentar mit einer ⭐️ Bewertung. Hinweis: Dieser Artikel enthält Affiliate Links (was bedeutet das?). Das. Ohne Zucker, ohne Ei. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Alles schön und gut, aber schmecken sollte das Ganze natürlich auch. Durch das enthaltene Obst wie Bananen und Äpfel schmecken die Muffins dennoch etwas süß. Ich liebe diese karamelligen Bananenmuffins mit Erdnussbutter und Schokodrops. Leider habe ich das total übersehen. Viele Grüße, Kathrin, Hallo Conny, super, das freut mich – ich glaube, ich muss die Muffins auch bald mal wieder machen . Der Winter hat uns fest im Griff. Ich selber backe oft low carb und benutze dabei gerne Eiweißpulver oder Eischnee…. Als nächstes gibst du den Teig in deine leicht gefettete oder ausgekleidete. Bonus: Für dieses Rezept braucht ihr keinen Zucker. Gesunde Bananen-Schoko-Muffins mit Erdnussbutter. Eignet sich super als Geschenk – und natürlich zum Selber-Genießen. 1 Ei. Außerdem ist es der perfekte gesunde Snack zum Mitnehmen, vor allem für alle Bananen Liebhaber unter euch! Kakaopulver, Zucker und Schokolade zugeben und ebenfalls unter das Mehl mischen. Tags. Kann ich nur empfehlen… Und wenn ihr eher auf super-üppig steht, schaut auch mal meine klassischen Erdnussbutter-Cupcakes, das Peanutbutter Fudge oder die Peanut Butter Cookies an . Bananen Schoko Muffins Gesunde Proteinmuffins ohne zugesetzten Zucker. Nein! 26 Essential Holiday Side Dishes. Vanillearoma. Das ist um umweltfreundlicher und der Teig klebt nicht am Papier fest. Wenn du deine Erfahrungen teilen magst, immer hier damit, ein spannendes Thema ;-). Auf einem Teller … 200gr gemahlene Mandeln. Übe mich auch gerade als zuckerfreie Bäckerin, tolle Inspiration & danke dafür , Hallo Josy, Uups - da hat etwas nicht geklappt. Zutaten ersetzen kannst, Gesunde Haferflocken-Kekse ohne Zucker, Butter, Mehl, Ei, Vegane Schokoplätzchen ohne Margarine, Butter, Ei, Blitzschnelle Schoko-Haselnuss-Kugeln ohne Backen, Leckere Low Carb Protein Cookies ohne Zucker, Kalorienarmer Zucchinikuchen ohne Zucker und Butter, Chewy Peanut Butter Cookies: Erdnussbutter-Kekse, Schnelle Quarkbällchen wie vom Bäcker (ohne Friteuse), Die besten einfachen Vanillekipferl nach Omas Rezept, Veganes Schoko-Bananen-Brot: Das beste Rezept, Vegane Bananen-Haferflocken-Muffins ohne Zucker & Fett, Gesunde Cupcakes ohne Zucker, Butter und Ei, Einfache Baileys-Kugeln aus nur 4 Zutaten, Kalorienarmer, fettarmer Zitronenkuchen ohne Zucker, Gesunde Erdnussbutter und Mandelmus selbermachen, Veganer Mikrowellen-Tassenkuchen ohne Ei und Milch, Leicht und lecker: Kalorienarme, gesunde Cake Pops, Schnelle, fluffige Orangenmuffins mit Joghurt, Galette mit Zwetschgen (Buchweizen-Pfannkuchen), Gesunde Bananenmuffins [fettarm und glutenfrei], Saftiger Obst-Kuchen ohne Zucker und Fett, Low Carb Vanillekipferl ohne Zucker und Mehl, Gesunde Müsli-Cookies: vegan, fettarm & knusprig, Fettarme Vanillekipferl ohne Zucker, Nüsse und Ei, Gesunde vegane Waffeln ohne Eier, Zucker, Butter, http://www.amazon.de/s/ref=as_li_ss_tl?_encoding=UTF8&__mk_de_DE=M&camp=1638&creative=19454&field-keywords=schokodrops%20zuckerfrei&linkCode=ur2&rh=iapskschokodrops%20zuckerfrei&site-redirect=de&sprefix=schokodropsaps184&tag=bmg-ingredient-21&url=search-aliasaps, Die kleine Weihnachtsküche: Kreativer Genuss in der Weihnachtszeit, https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/erdnuss-bananen-schoko-muffins-mit-kokosbluetenzucker.html. Lust auf verführerische und trotzdem vergleichsweise gesunde Schoko-Bananenmuffins mit Erdnussbutter? ... Chunky Monkey Muffins, Gesunde Bananen-Nuss Muffins glutenfrei backen - Duration: 3:20. . Lg Kristina, Hallo Kristina, danke das du mich darauf aufmerksam gemacht hast! Es hilft aber auch die Muffins in den Papierförmchen abkühlen zu lassen und diese erst am darauffolgenden Tag zu essen. Mini-Bananen-Schoko-Muffins ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Muffins. Bananen-Haselnuss-Muffins. Anmeldung fehlgeschlagen, bitte prüfen Sie die Korrektheit der Email oder probieren Sie es später nochmal. Submit a Recipe Correction Advertisement. Schnell & einfach zubereitet! Dann pinne folgendes Bild doch gleich bei Pinterest! ich hab mich arg über das Rezept mit dem Kokosblütenzucker (verwende ich anstatt Zucker) gefreut! Da ich ein paar Tage danach direkt Schoko-Bananen Muffins gebacken habe und sie gleich sehr gut gelungen sind, möchte ich euch auch dieses Rezept nicht vorenthalten. Anmeldung war leider nicht erfolgreich, bitte überprüfe deine Eingaben. Zu den Chucky Monkey Muffins hat mich die gleichnamige leckere Eiscreme von Ben & Jerry`s inspiriert. Ich habe mich einen Nachmittag in die Küche gestellt, unterschiedliche Zutaten bzw. Schoko Muffins (ca. Meine Mission für diesen Beitrag war es, richtig leckere, feuchte Muffins mit Schokostückchen und Erdnussbutter zu kreieren, die – und das war die Herausforderung – möglichst zuckerarm und fettarm sind, aber nicht so schmecken. 10-12 Muffinförmchen mit dem Teig füllen, die restlichen Schokodrops darüberstreuen. Es ist gar nicht so schwer einen gesunden Lebensstil zu führen. Besonders in Produkten, in denen man Zucker gar nicht vermuten würde, wie zum Beispiel Gemüse im Glas, in vielen Riegeln, Suppen, Dressings oder auch in Toastbrot. Rezept mit Video. Muffins 20 bis 25 Minuten backen. Bananenbrot ist zum Beispiel sehr lecker, aber Muffins sind noch schneller gemacht. Daher sollte man nur geringe Mengen an Zucker zu sich nehmen. Dies gilt übrigens auch für meine Cookie Dough Bites. Vielleicht habt ihr ja Lust, mein Rezept für vergleichsweise gesunde Bananen-Schoko-Muffins mit Erdnussbutter nachzubacken und von eurer Erfahrung zu berichten. YOU'LL ALSO LOVE. Die Kombination aus Bananen und Schokolade ist einfach zu gut. Er wird aus dem Nektar von Kokospalmen hergestellt und enthält viele Mineralstoffe und Vitamine. Schoko Bananen Muffins Zubereitung. Leider versteckt sich Zucker auch in vielen Fertigprodukten. Viele Grüße, Kathrin, Mit Dinkelmehl und einer Mischung aus Birkenzucker (Xylith) und Reissirup-Pulver wird’s auch seeeeehr lecker! Zudem erhältst du jede Woche köstliche und gesunde Rezepte aus meiner Küche direkt in deine Inbox. 60g der Schokodrops unter den Teig heben. …fast auf den Tag genau 1 Jahr später habe ich dein Rezept entdeckt. Schön feucht, leicht schokoladig, mit leckerem Bananen-, Erdnuss- und Karamellaroma. 20 – 25 Minuten backen oder bis ein in einen Muffin eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Letzte Woche habe ich daher ein Rezept für ein Bananenbrot mit Schokostücken veröffentlicht. Hinweis: Diesen Beitrag habe ich 2013 erstmals veröffentlicht und zuletzt 2020 aktualisiert. Und das tun die fettarmen Bananenmuffins definitiv! Informationen zu den Inhalten, der Protokollierung deiner Anmeldung, den Versand über den Anbieter MailerLite, statistische Auswertung sowie deine Abbestellmöglichkeit erhältst du in unserer Datenschutzerklärung. Kokoszucker ist eines meiner liebsten Süßungsmittel beim Clean Baking – nicht nur für die gesunden Bananen-Erdnuss-Muffins. Recipe Development & Content Editor. ich habe sie hier bestellt: http://www.amazon.de/s/ref=as_li_ss_tl?_encoding=UTF8&__mk_de_DE=M&camp=1638&creative=19454&field-keywords=schokodrops%20zuckerfrei&linkCode=ur2&rh=iapskschokodrops%20zuckerfrei&site-redirect=de&sprefix=schokodropsaps184&tag=bmg-ingredient-21&url=search-aliasaps. Ich würde mich sehr über dein Feedback freuen! Ich bin Melanie und habe eine Leidenschaft für gesundes pflanzliches Essen. Die Muffins im beheizten Ofen ca. Mit Bananen zu backen bringt viele Vorteile Bananen werden beim Backen weich, deshalb finden Sie sich nur selten als Stücke im Teig. 30 Minuten Schoko Bananen Muffins Kalorien: 370 kcal / 100g. Je nachdem wie süß du es magst, brauchst du nur noch eine geringe Menge bis gar keinen Zucker (oder andere Süßungsmittel) hinzufügen. Sie sind nur ein bisschen fluffiger. Echt lecker! Eine Banane ersetzt 2 mittelgroße Eier und durch die natürliche Süße, brauchst du etwa 50 g weniger Zucker zugeben, als im Rezept angegeben. Flüssige Zutaten zu den trockenen geben und gut verrühren. Sind bereits im Ofen! Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert. Was mich glücklich macht: das Entwickeln von neuen Rezepten, Fotografieren, Genießen und Mehl, Backpulver, Zimt, Natron und Kakao in einer Schüssel vermischen. Dann abonniere jetzt meinen Newsletter und erhalte mein neues eBook kostenlos als Dankeschön. Gesunde Schoko Muffins mit Haferflocken genießen! Ultra saftige gesunde Schoko Muffins als Dessert oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Dann ist unsere APP genau das Richtige für dich! Die Schoko Banane Haferflocken Muffins als vegane Variante zum Frühstück Die Schoko Banane Haferflocken Muffins lassen sich auch wunderbar vegan zubereiten. Bekomme regelmäßig neue Rezepte ins Postfach und erhalte ein kostenloses Ebook mit gesunden Snackideen! *Diese Seite enthält Affiliate Links. Grundsätzlich sollte für Bananen-Schoko-Muffins dunkle Schokolade verwendet werden, für einen intensiven Schokoladengeschmack eignet sich außerdem ein dunkler Teig mit Kakaopulver oder geschmolzener Schokolade. Wow, das ist die ultimative Kombination: saftige Schoko-Bananen-Muffins mit cremigem Vanilleeis und fruchtigen Beeren. Dann mischt unter rühren die trockenen Zutaten mit in die flüssigen Zutaten. Ca. Du benötigst 2 reife Bananen. Dafür handelt es sich beim Kokosblütenzucker aber auch um ein absolutes Naturprodukt, das noch dazu sehr nachhaltig ist und einen niedrigen glykämischen Index hat. Mehl mit dem Backpulver, Natron, Salz vermischen. Je nachdem wie süß du es magst, brauchst du nur noch eine geringe Menge bis gar keinen Zucker (oder andere Süßungsmittel) hinzufügen. Schoko Bananen Muffins - Friedas Kitchen on my mind Ihr kennt das bestimmt auch, wie so oft wurden zu viele Bananen gekauft und nun gammeln sie unschön in der Obstschale vor sich hin. Bist du aktiv bei Pinterest? Facebook Twitter LinkedIn Tumblr Pinterest Reddit VKontakte Share via Email Print. Mar 13, 2019 - Letzte Woche habe ich euch HIER ja schon das Grundrezept verraten und heute gibt es sozusagen ein kleines Update. Wenn du ein Bild von diesem Rezept postest, dann verlinke mich unbedingt mit @plantiful.heart, damit ich deine Kreation auch sehen kann! 250ml Buttermilch. Gesunde Schoko-Muffins ohne Zucker. Abonniere den Newsletter und erhalte ein kostenloses E-Book mit über 15 süßen Rezepten. Zutatenmengen zusammengemixt und so am perfekten Ergebnis gebastelt. . Finde was du suchst - unkompliziert & originell. Sie gehen dann etwas mehr auf. Am besten ist natürlich, wenn du auf gesunde Zucker-Alternativen umsteigst. Welche Erfahrungen hast du denn schon mit dem Backen ohne (industriellen) Zucker gemacht? 150gr Vollkornmehl. Schoko Bananen Muffins was published and added to our site. We have added Schoko Bananen Muffins to our site for you. Da kann man natürlich schnell einen Smoothie mixen oder saftige Muffins. Besser ist es, wenn man die Muffins direkt in die mit Butter bestrichene Form gibt oder eine Silikonform verwwendet. In diesem Rezept für gesunde Bananen-Muffins verwenden wir Hafer- statt Weizenmehl.Hafer ist reich an komplexen Kohlenhydraten und gibt die Energie somit allmählich … Als erstes heizt Du Deinen Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze auf. verwenden, lass deiner Kreativität freien Lauf. Schmeckt diese Variante genauso wie Bananenbrot? Und dennoch besonders. Leckere gesunde Kokos-Schoko-Bananen Muffins, die vegan und glutenfrei sind. Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Diese Muffins lieben alle! Bake at 350 deg F for 20-25 minutes or until muffins test done. Den Pinterest Button findest du unter dem Bild. schokoladige Kuchen und knusprige Pizza steht, oder lieber vegane Muffins und zuckerfreie Kekse Gesunde Schoko Muffins | ohne Zucker, ohne Mehl backen mit Mrs Flury - Duration: 5:05. So schnell und einfach vorzubereiten und unglaublich saftig – das ist unser beliebtes Schokomuffin-Rezept. Dieses Rezept für Clean Eating Muffins überzeugt auch Kinder! Mit Vollkornmehl für leckere, schnelle und einfache Muffins für Kinder. Köstlich und fettarme Bananenmuffins mit Erdnussbutter und Schokodrops. Liebt Ihr gesunde Muffins wie diese? Mit mehr als 700 Rezepten, speziellem Backmodus, ohne Werbebanner, stattdessen vielen Features und Tipps. Double Chocolate Banana Nut Muffins. Lieben Gruß, Liebe Anica, Was macht diese Schoko Bananen Muffins so besonders? Hallo ich wollte fragen wie viel Bananen denn verarbeitet werden , dies habe ich nicht im Rezept gefunden. Bist du bei Instagram oder Facebook aktiv? Dann wir’s auch fluffiger das hab ich bei Deinen Muffins auch probiert. Im Gegensatz zur Eiscreme sind die Chucky Monkey Muffins aber voller gesunder Zutaten, ohne Mehl und ohne weissen Zucker. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Mir macht es viel Spaß neue Rezepte auszuprobieren. Zubereitung: Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen. In einem hohen Rührgefäß Bananen, Reisdrink und Sonnenblumenöl mit einem Stabmixer pürieren. Healthy Desserts birthday Healthy Desserts cake Healthy Desserts for party Healthy Desserts in a mug Healthy Desserts peanut butter. Schoko-Bananen-Muffins mit zweifarbiger Glasur. Viel Spaß beim Backen! Die Bananen-Erdnussbutter-Muffins mit Schokodrops sind zwar nicht ganz so stark aufgegangen wie Vollfett-Vollzucker-Schokomuffins (was sicher mehr am eingesparten Fett als am Süßungsmittel lag). Egal ob ihr auf COOKIES auf der Dr. Oetker Website Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. Zudem erhältst du jede Woche köstliche und gesunde Rezepte aus meiner Küche direkt in deine Inbox. Erforderliche Felder sind mit * markiert. Schön feucht, leicht schokoladig, mit leckerem Bananen-, Erdnuss- und Karamellaroma. We keep our site up-to-date with interesting and real issues at any moment. Kunterbunte, natürlich gefärbte Bruchschokolade. Was ist eine vollwertige pflanzliche Ernährung? Das Rezept für die Bananenmuffins mit Erdnussbutter und Schokodrops ist denkbar einfach. In einer Rührschüssel mit Zucker und allen feuchten Zutaten (Ei, Joghurt, Milch) gut verrühren: zum Schluss die Erdnussbutter dazugeben. 8 Stück) Zutaten: 200 g gemahlene Mandeln 3 Eier (um die Muffins vegan zu backen können Eier ersatzlos weg gelassen werden) 1 reife Banane 2 TL Backpulver. LG Carolin, Hallo Carolin, danke für dein Feedback! Tolle gesunde Schoko-Muffins ohne Zucker, Butter, Milch und Weißmehl. Die Mehlmischung zu der feuchten Mischung geben und kurz (!) leidenschaftliche , Du kannst gern etwas pikantes backen, da steckt nichtmal Fruchtzucker drin , Hallo Kathrin, zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Genießen ohne Reue, da sie sehr wenig Kalorien im Vergleich zu herkömmlichen Schoko Muffins haben und dabei noch super gesund sind. Ich füge übrigens am liebsten Agavendicksaft hinzu. Gesunde Schoko-Muffins ohne Zucker – das klingt zu gut um wahr zu sein?